今天的我们一说到黄酒，估计大家都是听说过的，尤其是现在家里有老人的，都很爱喝这个酒的，它是我国的一种特有酒，可以说在我国的三千前以前就已经开始流行了。现在很多的地方，依然保持着特有的发酵黄酒的方法， 黄酒的功效与作用有哪些呢，我们来看一下，我们就用一句话来概括，就是它的营养价值是很高的，所以说它是很好的一种保健品，它的具体功效有以下几个方面。
具体功效一就是美容抗衰老，可以说这个功效很多酒都是有的，黄酒的话它是Ｂ族维生素的一个良好的来源，还有它的维生素Ｅ含量都是很高的，所以说长期饮用的话是有利于美容还有抗衰老的。第二个方面就是增强免疫力由于它的功效性是很强的，而且含有了丰富的低聚糖，这些低聚糖在酿造的过程当中，是由物料经过了微生物酶的作用产生而来的，它可以促进肠道内有益微生物的生长发育，所以说它是可以增加免疫力的。
黄酒的功效与作用就是我们说的这些了，相信知道了这两点后，我们就更加可以放心的来选择它们了，对于这种补酒来说，每天少喝一点还是很有好处的。
