健康是每个人都非常关心的事情，如何让每个人更健康也是很多人非常关心的事情。尤其是近年来，食疗养生的问题越来越热门。今天，边肖将告诉你薏米是什么，怎么吃。
一、薏仁是什么？
薏苡仁这个名词可能很多人都不熟悉。如果我说薏米，可能很多人都知道。在古代，是存在的。当时祖先用它泡茶，有健脾清热的功效。现在主要产于东南部。薏苡仁含有大量人体必需氨基酸，比例非常符合人体需要，有“世界禾本科植物之王”的称号。
二、薏苡仁的食用方法
薏米可以利水美白，而且用途很多，比如可以用来煮粥，薏米粥也很不错。薏米和白米煮成一碗粥，也算是老少皆宜，有祛湿利水的功效。现在很多人关注薏米的功效和作用。此外，薏米还可以达到去水肿的效果，所以也是非常好的甜品。更难得的是，薏米的价格相对便宜，大家都能接受。薏米的使用方法和手段有很多，现在也可以用来煲汤。这样一种食物的营养价值总是比较高的，所以很多人会非常重视。
现在注重食疗养生的人多了。大家比较关注薏米是什么，怎么吃。想减肥美白的人不要错过。
