酶现在很受欢迎。它们具有许多功能，如美容、保健和净化空气体以吸附甲醛。现在很多人在家做，那么怎么做，酶的比例是多少？让我们来看看。
一、酶的生产方法
酵素分为两大类:环境酵素和饮用酵素。首先，它用于环境保护。环保酵素的做法:使用家里的果皮和蔬菜皮，加入红糖和水，按照1份糖、3份果蔬皮和10份水的比例放入密封容器中。如果不能填充，应预留1空，因为在发酵过程中会产生臭氧气体。第一个月，打开瓶盖透气，每天搅拌。从第二个月开始，没有必要发泄，并等待。成功的酵素会有酸味，果皮加得越多越香。添加的果皮种类越多越好。喝酵素的方法是用水果，水果种类越多越好。水必须是饮用水、纯净水、过滤水和凉开水。发酵时间比环保酵素长，至少6个月，物料配比同上。不同的是饮用酵素要用天然蜂蜜，其他方法同环保酵素。
二、酶的作用
确定酶的功能的一个非常重要的方面是它是否有科学的成分配方，以及什么样的成分可以用来确定其功能。并不是种类越多越好。酶多了，单一成分达不到需求阈值，就意味着没有功能。
因为它是发酵的产物，有些产品含有益生菌和许多微生物。在一定条件下，这些益生菌和微生物可以促进肠道蠕动。因此，可以说这种酶本身不具有通便减肥的功能。即使酶产品被证明有效减肥，起作用的也不是酶，而是发酵产品中的益生菌、微生物和其他产品添加剂。
第三，酶保存的方法
不适合加热，不适合冷藏，应放在阴凉处，储存温度不宜高于45度。
你了解酶的比例吗？希望我的解释对你有帮助。喜欢的家长可以关注我，我会继续为大家更新。
