现在有很多人他们在早餐的设计上都是一个荷包蛋，一片面包，一根火腿肠，再来一杯牛奶，为什么这样的搭配会得到很多人的认可和推崇？主要就是因为在这样搭配之下营养价值足够高，完全能满足早餐一餐的营养所需。那么，吃鸡蛋的好处体现在哪里？
鸡蛋的好处
第一，在其中含有着非常丰富的维生素b、c，它能让人体内的致癌因子进一步被分解，所以就能进一步起到防癌的效果，第二，在鸡蛋中含有的卵磷脂则能让人体肝脏细胞进一步得以再生，起到护肝的效果。第三，在其中所含有的钙磷铁等微量元素的量也挺高，所以能发挥出各自对应的功效，比如说钙元素补充到位了就能预防骨质疏松，大大促进青少年的成长发育过程，铁元素补充到位了，就能有效预防缺铁性贫血问题，特别是女性在月经期间、大量失血的情况下，一定得多吃鸡蛋才行。
虽然说吃鸡蛋的好处比较多，但是一天吃好几个鸡蛋也是不行的，这就是因为鸡蛋蛋黄中胆固醇的含量比较高，吃太多会导致胆固醇偏高，血液粘稠的问题。
