糖纳豆的做法

   2024-06-05 640
核心提示:虽然糖纳豆不如纳豆般具有神奇的药用价值,但不可否定的是它确确实实是一种人见人爱的糖类食品,糖纳豆的做法多种多样,现在小编就为大家介绍其中一种——糖纳黄豆的做法。 糖纳豆的做法1.备好原料准备少量好新鲜的黄豆、适量的红糖。将黄豆洗净并用冷水浸泡至豆粒膨胀,这个过程大约需要四个小时,期间不需要去搅动黄豆。 2.步入节点取出泡发好的黄豆,并将其倒入锅中,将黄豆与清水一同用大火煮沸(清水需盖过黄豆),待水

虽然糖纳豆没有纳豆那么神奇,但不可否认的是,它确实是一种人人都爱的糖类食品。制作糖纳豆的方法有很多。现在,边肖将介绍其中一种——将糖制成大豆的方法。


糖纳豆的做法

准备原材料

准备少量的新鲜黄豆和适量的红糖。将大豆洗净,浸泡在冷水中直到它们膨胀。这个过程大约需要四个小时,在此期间不需要搅拌大豆。

步入节点

将浸泡好的黄豆捞出,倒入锅中,用清水将黄豆煮开(清水应没过黄豆),水开后用勺子搅拌,小火慢炖。加入两勺豆瓣酱调味20分钟左右,继续炖煮。

调味和烘烤

炖煮约5分钟后再次搅拌。当锅里剩下的水不多时,加入适量的红糖,用勺子不断搅拌。与此同时,调高温度并收集汁液。当汁液基本干燥时,你可以看到豆子粘在一起了。

以上是糖纳豆的做法之一。俗话说,含糖红豆、含糖绿豆和含糖白豆的做法与含糖大豆类似。读者可以根据自己的喜好选择不同种类的豆类和不同的糖。我相信你是新一代的“豆神”。


 
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