蛋白质对人体非常重要。蛋白质作为生命力的主要载体和有机大分子，是构成细胞的基本有机物质。没有蛋白质，人体的允许功能就会出现问题。甚至可以毫不夸张地说，没有蛋白质就没有生命。那么你知道哪些食物富含蛋白质吗？换句话说，你知道蛋白质的高食物清单吗？
蛋白质的高食物清单【/br/]
蛋白质其实分为动物蛋白和植物蛋白。具体来说，动物蛋白含量高的，主要有以下几类:一是牛奶，相信大家都知道喝牛奶可以补充蛋白质，但除了牛奶之外，马奶、羊奶等奶制品中，动物蛋白含量也很高。第二是肉类，如各种牛肉、羊肉和猪肉，如鸭、鹅、鸡和鸵鸟和鸽子。第三是蛋类，如鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋和鹌鹑蛋。四是鱼类，其中含有非常高含量的蛋白质，如草鱼和鲫鱼。第四，海鲜、虾、蟹和各种海鱼也富含动物蛋白。植物蛋白在以下食物中的含量很高:一是豆类，如黑豆、大豆和四季豆，其中大豆植物蛋白的含量最高。第二种是干果和坚果。众所周知，瓜子、核桃、杏仁、花生等坚果中的植物蛋白含量很高，所以有一种说法是用坚果代替普通零食更健康。
目前，许多人选择喝各种蛋白粉来补充蛋白质，这是可以的，但实际上，我们日常饮食中的许多食物都富含蛋白质。了解蛋白质的高食物清单，并注意在平时多吃这些食物，基本上可以满足人体对蛋白质的需求。
