很多人都在慢慢追求健康饮食,所以构建合理的饮食结构和均衡的营养也是很多人关心的问题。酸奶保留了牛奶中的主要维生素,更容易被人体消化吸收,也有多种口味。近年来,产量逐年扩大。那么吃酸奶有什么好处呢?让我们找出答案。
一、吃酸奶的好处
酸奶是一种乳制品,由牛奶经巴氏杀菌、发酵、冷却、灌装而成。酸奶的好处有很多,主要有以下几点。第一,促进消化,改善肠胃功能。酸奶中含有多种酶,能促进消化分解,提高人体的消化功能,更好地提高钙、铁等矿物质的吸收率。第二,增强免疫力。酸奶营养丰富,蛋白质等有效成分容易被人体吸收。同时,乳酸菌还能产生一些能增强人体免疫功能的物质。三、防癌作用,酸奶的防癌作用在于它可以抑制肠道内腐败菌的生长,进而抑制体内一些有害酶的活性,从而减少有毒物质的产生,从而起到防癌作用。
有些人经常喝酸奶,好处还是很明显的。比如爱抽烟的人,烟对肺有害。如果不能戒烟,又不想让它对肺部造成太大的伤害,可以喝点酸奶,对缓解肺部损伤有一定的帮助,因为酸奶中含有丰富的维生素A,对人体的气管壁有一定的保护作用,可以缓解经常吸烟引起的支气管炎等疾病的症状。还有一个酒友可以喝点酸奶。饮用者的胃应该会受到一定程度的损伤。酸奶是一种具有护胃功能的乳制品。研究表明,酸奶可以在胃黏膜表面形成一层保护层,防止酒精对胃壁的侵蚀。喝酒前喝点酸奶,可以减少对胃的伤害。
还有一些人容易便秘。他们可以经常喝酸奶,酸奶有助于促进肠道蠕动,补充肠道水分。因为酸奶有润肠通便的作用,中老年人经常喝酸奶,便秘症状可能会有所缓解。有些上班族也可以多喝点酸奶,好处非常好,因为有些上班族每天面对一台电脑,长时间在电脑前工作会造成眼睛疲劳等问题。酸奶作为富含维生素A的乳制品,对眼睛疲劳有一定的作用,所以上班族每天多喝点酸奶也是有好处的。
吃酸奶有很多好处。相信你一喝就会爱上它。当然酸奶越大越好。要适量喝,不要在空肚子的时候喝。最好在饭后两小时左右饮用。以上是对吃酸奶好处的一些介绍。