三文鱼是一种非常受欢迎的鱼，在日本食物中很常见。由于三文鱼没有刺，口感非常细腻，营养丰富，常被视为高档菜肴。除了常见的生吃三文鱼，还有很多吃法。让我们来看看如何吃三文鱼。
三文鱼怎么吃
生吃三文鱼片应该是最原始的使用方法，也是应用最广泛的。而且生鱼片的做法很简单，只要把鲜鱼切片，然后蘸点酱油和芥末酱，就完美了。
不喜欢生鱼片的人，煎三文鱼也是不错的选择。先将三文鱼切块，然后用葱、姜、蒜和红油、盐等一些调味粉腌制。，然后在锅中倒入适量的油，用大火煎至肉汁锁住，再用中小火慢慢煎。
对于我们中国来说，也许更多的家庭喜欢用鱼片做粥，因为这种方法清淡，适合老年人，营养丰富，而且方法很简单。先把米粥煮开，再放入鱼片煮，最后撒点葱花就可以了。
如果你喜欢烧烤，其实烤三文鱼味道非常好。这种做法的关键是火候的处理，因为如果烧烤时间太短，就没有办法逼出三文鱼的香味，如果时间太长，就会破坏三文鱼的味道。所以烧烤的时候要控制好火候，如果想三文鱼的味道更鲜美，可以在烧烤的时候滴几滴柠檬汁。
