鸡蛋和鸭蛋是我们在日常生活中经常可以看到的蛋类食物。从外观上看，烤鸭蛋的个头比鸡蛋大，但由于每个人的口味不同，鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值更高？跟我一起去看看吧。
鸭蛋和鸡蛋，哪个营养价值更高？
首先，鸡蛋是我们日常生活中最常见的，它们含有许多矿物质元素，如蛋白质、脂肪软、磷脂、维生素、铁和钾。此外，蛋黄中还含有软磷，可以增强人体记忆力。对于一些中老年朋友来说，适当吃鸡蛋也可以减少神经衰弱的问题，而且鸡蛋中的蛋白质也可以在一定程度上修复肝素的损伤。经常吃鸡蛋可以达到很好的延年益寿的效果。此外，在价格方面，鸡蛋比鸭蛋便宜得多。
[div][div]
其次，鸡蛋的蛋白质含量也很高，但鸭蛋中的矿物质含量高于鸡蛋。鉴于它们含有丰富的维生素B2，对改善身体虚弱的问题有很好的效果。此外，它还有很好的滋阴养血润肺的功效。鸭蛋中含有的铁和钙对身体骨骼的发育非常有帮助。因为鸭蛋的产量比鸡蛋少，所以在价格上比鸡蛋高得多。
