相信很多人都吃过萝卜，但很少有人知道水果萝卜。其实水果萝卜的营养价值很高，现在深受人们的喜爱，越来越多的人在餐桌上露脸。
水果萝卜的营养价值
水果萝卜，顾名思义，是一种可以直接食用且新鲜的优秀萝卜。它不同于作为蔬菜的萝卜，它的味道和营养比普通萝卜更高。水果萝卜含有丰富的维生素和矿物质，可以满足身体的需求。平时多吃可以保持营养均衡，女性可以保持皮肤湿润。从中医的角度来说，它具有生津止渴、解暑去火、止咳化痰的作用，特别是对湿气重的人来说。水果萝卜的吃法也很丰富。除了直接当水果吃，还可以腌制糖醋萝卜凉拌着吃解渴。也可以用来做果汁，和牛奶一起做果汁味道很好。如今，许多父母用水果萝卜制成“萝卜鲜奶”作为孩子的日常饮料，这对他们的健康有益。水果萝卜还可以用来做菜，制作方法简单美味。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，可见萝卜的营养价值之高。但是萝卜不方便煮。知道了水果萝卜的营养价值，就可以用它来代替蔬菜萝卜。
