莲子想必很多人都吃过。广东人经常用莲子做汤,莲子通常用作药物和食物。它们在人们的日常生活中经常被用于保健。很多人不太了解莲子的具体功能,那么莲子的功能有哪些呢?
莲子的作用【/br/]
莲子富含棉子糖、蛋白质等成分。这些成分使得莲子具有一定的滋补作用,对于脾虚的人可以起到健脾的作用。莲子可以安抚人心。莲子中所含的维生素和微量元素具有调节情绪、放松心情的作用,从而促进睡眠,改善失眠症状。莲子含有黄色色素氧化物。药理研究表明,它对癌细胞有抑制作用,因此常吃莲子有一定的抗癌作用。不建议多吃莲子因为莲子中含有大量的淀粉,这是胃消化的负担,所以患有慢性胃病或消化不良的人应该少吃莲子。莲子适合脾虚久泻的人食用。对于大便干燥的人来说,应该少吃莲子,以免加重便秘。
以上是对莲子作用的详细介绍。在吃莲子之前,应该把莲子心去掉。因为莲子心性寒,会损伤脾胃,莲子心味苦,会影响口感。希望以上介绍能给人们带来有效的信息。