牡蛎干，顾名思义，是以牡蛎为原料，在阳光下暴晒或用一些干燥仪器进一步加工去除其中水分而形成的一类物质。那么，牡蛎干怎么吃才能达到更好的养生效果呢？
如何吃牡蛎干
其实生蚝干的吃法有很多。边肖今天想为您介绍的是蚝干、蘑菇和白萝卜汤。这样做并不难，因为它结合了牡蛎干、蘑菇和白萝卜，所以经常喝一些话可以达到利尿通便的效果，去除肺部疾病。具体做法是将生蚝干洗(洗生蚝干的时候，一定要将生蚝干肚子附近的黑色部分彻底清洗干净，这是垃圾毒素)，然后将白萝卜蘑菇洗干净，准备一定量，锅中加水，放入白萝卜生蚝干，等它煮一个小时左右，再放入蘑菇，再煮半个小时左右出锅。
以上是边肖围绕如何吃生蚝这个话题给出的答案。其实做蚝干香菇白萝卜汤的过程一点都不难。准备一个高压锅，直接把这些食材都按顺序放好，炖一会儿，然后调味就完成制作了，多吃有养生的作用。为什么不经常喝呢？
