随着经济的发展和生活水平的提高，我们可以迟到的有营养的东西越来越多。人参不再是只有富人和贵族才能买得起的东西。我们普通人也买得起。人参的种类很多，功效也差不多。西洋参就是其中之一。
西洋参泡水后可以吃吗【/br/]
它是一种产自加拿大的人参，所以我们也叫它西洋参。它性凉，味甘稍苦，既能补阳又能补阴，还能帮助清虚火，对大补元气、增强身体抵抗力和治疗体虚感冒也非常有效，大多数人都可以食用，对糖尿病患者也非常友好。
西洋参的吃法也有很多。最常见的是浸泡法和粉末洗涤法。浸泡方法是先处理西洋参的感觉，然后在锅里蒸熟后放在嘴里直接浸泡，以吸收其所有营养。洗粉法是将其磨成粉末，然后浸泡在水中饮用，这样更容易食用。
当然，如果你觉得这些方法太复杂，你可以直接用西洋参片泡水。只需将切好的西洋参片放入沸水中冲泡，然后放入保温杯中炖15分钟即可。西洋参的营养几乎可以渗透到水中。用水浸泡后，西洋参的残渣味道会淡很多，可以直接嚼碎食用。同时需要注意的是，西洋参浸泡的水要在一天内喝完。
