燕窝怎么做 燕窝的多种吃法

   2024-04-08 480
核心提示:燕窝是一种很滋补的食物,女性常吃能美容养颜,那么燕窝怎么做呢?燕窝的吃法有很多,下面给大家介绍一下关于燕窝的内容,不会做燕窝的朋友可以试试小编介绍的。 燕窝怎么做1、冰糖燕窝原料:燕窝250克、樱桃25克。 做法1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。 2、后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,

燕窝是一种非常滋补的食物,而且女性经常食用可以美容养颜。那么如何制作燕窝呢?燕窝的吃法有很多。我们来介绍一下关于燕窝的内容。不会做燕窝的朋友可以试试边肖的介绍。


如何制作燕窝

1.冰糖燕窝

材料:燕窝250克,樱桃25克。

工作方法

1.将水分充足的燕窝放入小锅中,将干燕窝放入清水中浸泡三四个小时,然后将燕窝去毛。去除杂质后,将其放入沸水中浸泡,取出后放入冷水中浸泡四个小时。

2.在沸水锅中煮沸后,捞起即可食用。用温水冲泡后,滗出原汁,再用温水冲泡,滗出原汁。甜樱桃切片。

3.锅中加入500克冰糖和水,用小火煮至糖化汁粘稠,用纱布过滤掉杂质,然后将150克纯糖汁倒入燕窝的小锅中。

4.将糖汁滗出,然后将剩余的糖汁倒入燕窝中,入蒸锅蒸五分钟,撒上樱桃片即可。



2.三丝白前草

食材:燕窝30克、熟鸡腿50克、熟火腿50克、水发香菇25克。

工作方法

1.燕窝洗净泡发,放入鸡汤中小火蒸软。

2.腿肉、火腿和蘑菇切丝,加入鸡汤蒸15分钟取出。

3.将肉汤煮沸,倒入燕子菜碗中并分两次取出。

4、将鸡腿丝、火腿丝和香菇丝放在碗底,盖上凤尾鱼丝,倒入鸡汤中。


3、鲜奶麦片燕窝

食材:燕窝5克、鲜牛奶100克、燕麦片10克、蜜渍樱桃5克。

工作方法

1.将燕窝用温水浸泡,6到8倍大时用手撕成小条。注意装它的容器,以免影响头发的制作。

2.盖上准备好的燕窝,炖半小时左右。取出备用。将燕麦片加水煮沸,加入牛奶煮沸,加入燕麦片煮沸,加入燕窝略煮,加入蜜汁樱桃和白糖调味。


4.燕窝炖芒果

材料:干燕窝5克、芒果半个、枸杞1颗、蜂蜜1汤匙(15毫升)、酪乳1汤匙(15毫升)。

工作方法

1.将干燕窝放入深碗中,用清水浸泡5小时。鸟巢里可能会有一些细小的绒毛,所以要小心翼翼地去除它们。枸杞用热水浸泡。

2.煮好的燕窝沥干水分,放入小炖锅中,盖上盖子,中火蒸30分钟,然后取出,让它完全冷却。

3.芒果去皮,用中间的果核切开,然后剁成小块放入小碗中。

4.将蜂蜜和酪乳放入小碗中,与芒果粒混合均匀。

5.将芒果粒放入一个小盘中,将燕窝放在上面,并以枸杞作为后缀。



5、椰奶燕窝炖冰糖

功效:滋阴润肺,养颜美容。

食材:皇家燕窝、1碗鲜牛奶、2勺椰汁、适量冰糖和3碗水。

做法:将燕窝、冰糖和水一起炖煮,出锅前15分钟倒入鲜牛奶和椰汁。再炖15分钟。


6.燕窝炖鸡

功效:病后贫血,滋阴补阳。

配料:精选燕窝、去皮鸡肉、桂圆三钱、两片生姜和四碗水。

制法:将上述材料炖三小时,食用时加盐。


以上就是如何制作燕窝的内容。看完之后,你应该对燕窝的吃法有了简单的了解。希望能帮到你。

 
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