黑枸杞是一种营养价值非常高的滋补品，在生活中也受到很多人的欢迎。那么黑枸杞的本质是什么呢？是酸性还是碱性？
枸杞是酸性还是碱性？
【/br/]枸杞是一种中性滋补食品，其他枸杞在碱水中浸泡时会呈现蓝色。当浸泡在酸水中时，它会呈现紫色。对于枸杞来说，水的颜色是不同的，因为它含有花青素，这是非常活跃的。当它遇到不同的水质或温度时，就会产生自己的颜色。
【/br/]泡黑枸杞时，大家都要注意。一般不要用开水冲泡，因为会影响黑枸杞的活性。冲泡时，用温水或冷开水冲泡即可。黑枸杞有很多功效。它具有护肾、养肝、明目、止渴、滋阴养肺等多种功效。黑枸杞提取物能增强细胞对人体和某些疾病的免疫能力。
【/br/]黑枸杞本身比较温补，对身体有很好的滋补作用。因此，在生活中，如果您患有高血压或在日常饮食中性急且口味较重，最好不要使用黑枸杞。
【/br/]黑枸杞是一种中性滋补品，它的不同颜色出现在不同的水中，因此您可以在生活中多喝黑枸杞。
