莲子是莲的种子。秋天果实成熟时，切开莲蓬，取出果实，去掉果皮。晒干后就成了红莲子，去皮后就成了白莲子。那么白莲子和红莲子有什么区别呢？让我们来了解一下！
白莲子和红莲子的区别；
1.不同颜色:
白莲子是白色的，红莲子是红色的。
2、效果不同:
莲子具有健胃健脾、润肺养心、滋阴养血、强肾固本的作用。白莲子药用价值广泛，是传统的滋补保健食品，一般用于润肺止咳。
红莲和白莲的营养和味道都是一样的。红莲产量少，所以价格贵，味道也一样。中医认为红莲更适合补血，女性更适合。
3.不同品种:
红莲子和白莲子以其色白、粒大、味甜、清香、营养丰富、药用价值高、易炖烂、汤清而闻名。
红莲子的果实呈红色，长椭圆形，果穗大，其功效与白莲相似。
看完以上内容，你明白白莲子和红莲子的区别了吗？
