酒曲的作用是糖化和发酵，加入酒曲后酿出的酒更香、更纯、更浓郁、更美味。大曲中含有大量的微生物成分，有助于谷物中淀粉含量的糖化和发酵。大曲可以使酒的香气持续很长时间。我能在哪里购买koji？清酒曲有多少种？
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我能在哪里购买koji？
你可以去大型超市买清酒曲。一些食品店或食品市场出售酒曲，网上也有出售酒曲的平台。大曲对身体有很多作用，它可以清热解毒，并有助于消肿和利尿。大曲可以扩张血管，增加血流量。大曲可以清除血管中的毒素，降低血压和血脂，并有助于降低胆固醇和甘油三酯。大曲可以提高身体的抵抗力，有调节内分泌功能的好处。
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清酒曲有多少种？
酒曲有三种，包括大曲和小曲，以及麸曲。大曲可分为中温曲和高温曲，高温曲有三种。酱香型大曲可作为酱香型白酒，浓香型大曲可用于酿造浓香型白酒。小曲分为甜曲和酒曲，白酒的麸曲具有糖化作用。大曲对身体有多种作用，可预防冠心病、心肌缺血、心绞痛和心律失常。大曲能抑制金黄色葡萄球菌，对肠杆菌、伤寒敏感菌和白色念珠菌有抗菌作用。
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以上就是酒曲哪里有卖的介绍。酒曲可以起到清热解毒、扩张血管的作用，有助于消肿利尿。大曲可以降血压、降血脂，有助于提高人体免疫力。大曲能抑制金黄色葡萄球菌，对大肠杆菌和伤寒敏感菌有抗菌作用。
