酸奶粉在现代社会中具有很高的社会地位，备受人们的喜爱。其中酸奶粉具有很高的营养价值，帮助人体消化，实现人体平衡，保持身体健康。那么酸奶粉和酸奶发酵剂的区别是什么呢？下面我们就来简单的了解一下。
酸奶粉和酸奶发酵剂的区别
制作的方式不同，其中酸奶粉使用筛选和驯化之后的乳酸链球菌混合之后，接种于鲜牛奶，经过发酵以及喷雾干燥而制造而成的一种产品；酸奶发酵剂主要是一种酸甜可口的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过发酵之后天价有益的乳酸菌，然后在冷却的一种牛奶制品。值得注意的是酸奶粉的热量很高的脂肪含量，同时胆固醇等含量都比酸奶高一些，酸奶粉和酸奶营养应该都差不多的。
酸奶粉对身体有害吗
酸奶粉岁身体没有危害，不过在饮用的时候需要根据自身实际情况，合理服用。不可以吃太多，容易对胃肠道不好，不利于吸收。同时对于胃肠道手术后的病人、腹泻以及其他肠道疾病的患者，是不可以使用酸奶粉，容易对身体造成一定的影响。注重饮食调整，才能帮助恢复身体健康。
总之这就是对酸奶粉和酸奶发酵剂的区别的介绍，在日常生活中可以根据自己的口味，选择适合自己的酸奶。在饮用酸奶的时候，最好是餐前或者餐后喝。对于小孩子喝酸奶粉来说，一定要适量不可以过多服用哦。
