鸡蛋是人们日常生活中常见的食物之一。它可以单独作为一道菜，也可以作为辅助配料与其他配料一起制作食物。相信人们对鸡蛋的各种烹饪方法都会很熟悉，但很多人从未听说过芝麻油鸡蛋的做法和功效。
芝麻油鸡蛋的功效
很多人可能没有听说过芝麻油鸡蛋食疗方。许多人用芝麻油作为调味品。许多人只知道鸡蛋或芝麻油等食材的单方面烹饪方法和营养价值，但却忽略了一些食材在组合时隐藏的营养价值和功效。芝麻油鸡蛋就是这样的组合食物。
芝麻油鸡蛋不仅是与蛋白质结合的不饱和脂肪酸，而且可以同时提供蛋白质和能量。特别是人体所需的必需脂肪酸由芝麻油提供，芝麻油具有较高的消化率和吸收率。同时，它可以维持人体的正常抵抗力。芝麻油鸡蛋可以延缓衰老，在一定程度上保护血管，还具有润肠通便、减轻烟酒之毒、保护咽喉、治疗鼻炎、祛斑润肤、辅助治疗气管炎的作用。
因此，在我们的生活中偶尔食用芝麻油鸡蛋可以在一定程度上补充人体所需的营养物质，减少外界刺激造成的损伤。
