说起葡萄干,你是不是第一时间想到了新疆?仅新疆就有600多种葡萄,而食用葡萄有300多种,因此制成的葡萄干种类繁多。雪莲果葡萄干对大多数人来说应该是陌生的,所以让边肖向您介绍这种雪莲果葡萄干。
雪莲果葡萄干
未成熟的雪莲果葡萄像玫瑰花瓣一样略带酸味和甜味,而成熟的雪莲果葡萄呈紫黑色,入口会有一种甜而不腻的感觉,没有苦味。这种肉是固态的,含糖量高达20度。用它制成的葡萄干浓缩后含糖量更高,铁和钙的含量也非常丰富,是儿童、孕妇和体弱贫血者的良好滋补品。
雪莲果葡萄干的好处
雪莲果葡萄干含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。它含有多种矿物质和维生素,对过度劳累和神经衰弱的人有很好的滋补作用。值得注意的是,雪莲果葡萄干的含糖量较高,因此糖尿病患者应避免食用。
如果你经常感到有点累,可以吃一些葡萄干,因为葡萄干的铁含量是新鲜葡萄的15倍,还有许多矿物质、维生素和氨基酸,不仅可以增进食欲,还可以补虚止吐。