糖醋蓝莓干特别好吃，但它除了好吃还有很多好处，你知道吗？蓝莓干是由新鲜蓝莓经晒干或烘干制成的，可以保存更长时间。在不利于新鲜蓝莓保存的地方，蓝莓干确实是一个不错的选择。那么蓝莓干有哪些功效和作用呢？任何实用的都能发挥其最大作用吗？
蓝莓干的功效与作用，怎么吃？
蓝莓干可以保护视力，消除疲劳。蓝莓富含花青素，是保护视力健康、预防视力损伤的重要元素。蓝莓干还可以预防疾病。蓝莓具有非常高的吸收自由基的能力，可以减少氧自由基对细胞膜和DNA的损害，从而预防老年人的许多疾病。蓝莓干营养丰富，有低热量高纤维食品的美誉。蓝莓干还可以增强人体免疫力，有助于延缓衰老和激活人体细胞，并对人体上皮细胞有增殖作用，从而起到美容养颜的作用。它还具有抗溃疡和抗炎的作用，还可以预防早期肠癌。
其实蓝莓干的功能和作用有很多。总之，它非常健康有益，吃它往往只有好处没有坏处。然而，你不能吃更多的蓝莓干。你一天最多可以吃20个浆果。一切都刚刚好。不要为了美味而吃得太多。
