胡萝卜在生活中很常见，营养价值很高。除了含有多种维生素外，它们还含有胡萝卜素。胡萝卜素对人体的好处有很多，那么胡萝卜素有哪些功效和作用呢？
胡萝卜素的功效和作用
1.胡萝卜素可以保护眼睛。胡萝卜素对眼睛有保护作用，可以避免强光对眼睛的伤害。
2.胡萝卜素可以延缓衰老。随着年龄的变化，人体的免疫力会逐渐变低，从而加速人体的衰老。胡萝卜素具有抗氧化和免疫调节功能，可以帮助人体清除自由基，提高机体抗氧化能力，延缓机体衰老。
3.胡萝卜素可以避免晒伤。胡萝卜素中含有的维生素A和抗氧化剂对皮肤有保护作用。平时补充胡萝卜素可以减少痤疮的出现，减少皮肤干燥和肤色不均匀的出现。
4.胡萝卜素具有抗氧化作用。胡萝卜素能有效抑制自由基，减少自由基对体内蛋白质和脂质的损害。
胡萝卜素具有多种功能和作用，对人体有益。平时，我们可以多注意胡萝卜素的摄入，这样可以使身体补充相应的营养并减少疾病的发生。
