海胆确实是一种营养价值很高的海鲜，但是有很多人不知道怎么吃海胆，所以才会白白浪费这么高营养价值的食材。今天，边肖将告诉你如何吃一种营养价值很高的简单海胆。
海胆怎么吃
这道菜叫做芙蓉蒸海胆。具体做法是先把海胆洗干净，用剪刀在海胆周围剪一刀，最好是中间。这把刀的大小要大到可以放进一个小勺子里，然后把海胆壳里的水和各种杂质倒掉，剩下的就是海胆卵，这是海胆唯一可以食用的部分。做完这些后，取出四个鸡蛋，打碎，放入清水中，加盐味精酱油等。，然后把海胆装在这个装满液体的碗里。如果想让口感更好，加一些辣椒、葱花等辅助食材会更好。
以上是边肖结合如何更好的吃海胆这个话题给出的答案。这种制作方法其实很简单。大多数人即使从未进过厨房，也能很快学会。如果想让海胆的营养价值最大化，可以尝试这样做。
