在我们的日常生活中，除了吃米饭之外，还有很多其他的粗粮可以作为主食。粗粮中也含有大量的营养物质，所以平时多吃粗粮对我们的健康也大有裨益。接下来，我们来谈谈粗粮的功效和作用。让我们来看看。
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粗粮的功效与作用
1.防止肥胖
食用粗粮后，由于粗粮富含膳食纤维，当膳食纤维被吸收时，它会在用水消化后变大，从而使人产生饱腹感，这可以帮助我们吃得更多，从而防止肥胖。因此，平时多吃粗粮不仅可以帮助消化，还可以控制体重达到减肥的目的。
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2.预防心脑血管疾病
一些孕妇和老年人可能消化能力下降，因此他们需要摄入大量的膳食纤维，因为膳食纤维可以帮助人体降低血液和心脏疾病的风险，同时有助于降低胆固醇和预防动脉硬化，而粗粮正好含有大量的膳食纤维。
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3.降低血糖
膳食纤维不仅可以帮助人们减肥和预防心血管疾病，而且对降低血糖、调节血糖和预防糖尿病有很好的作用。
