相信很多朋友对葡萄并不陌生。葡萄属于葡萄科，通常持续两个月，分别在八月和九月。需要了解的是，葡萄实际上是世界上最古老的果树品种之一。
首先，葡萄是酸性还是碱性？
其实客观来说，如果是酸性或碱性，如果在医学上进行专业分析，并不是根据味道来判断的。一般来说，碱性食物其实有很多，包括大多数蔬菜、水果等。注意，这不是因为味道，而是因为这些食物含有更多的钙和镁等元素，这些元素进入人体后会呈碱性。葡萄本身含有丰富的叶酸和果酸，这些都是经过新陈代谢练出来的，所以葡萄是碱性水果之一。
二、葡萄的营养价值、功效与作用。
上面分析葡萄的酸碱性时提到，葡萄是碱性食物，因为它们实际上富含果酸和叶酸，这也反映了它的一些营养价值。成熟葡萄的含糖量高达10%到30%，这已经是一个非常惊人的含糖量了，而葡萄糖是其中的主要成分。此外，葡萄还含有我们日常活动所需的多种氨基酸，经常摄入对缓解神经衰弱大有裨益。
以上内容是关于葡萄是酸性还是碱性以及葡萄的营养价值、功效和作用的一些一般性介绍。我们需要注意一个相对冷门的知识。葡萄是最古老的果树，不仅具有惊人的营养价值，而且具有很高的药用价值，是世界上重要的营养和药用商品。
