海藻茶是近年来出现的一种新型功能饮料。海藻是主要原料，其他辅料有枸杞、桑叶、罗汉果、黑木耳。海苔经过除臭和烘焙后，喝起来更方便，口感更好。本文主要介绍海藻茶的功效、作用和食用方法。
来了解一下海藻茶的功效、作用和吃法:
一是因为海藻中含有较多的水溶性纤维素，堪称人体肠道的“清道夫”，能及时清除肠道内的废物和毒素，具有清肠通便、排毒养颜的美容功效；
第二，海藻是碱性食物，其多糖能抑制人体免疫细胞的凋亡，所以服用海藻茶还具有抗辐射保健功能；
第三，海藻茶中的氨基酸和无机盐能被胃充分吸收，使饮用者有饱腹感，不会像米饭等淀粉类主食那样使人发胖，因此受到减肥者的青睐；
第四，海藻有很强的吸附功能，可以清洁肺部的灰尘等呼吸道碎屑，起到清肺润肺的作用。
但需要注意的是，海藻中含有大量的碘，所以孕妇和乳母不宜多吃，因为碘会随着血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍，所以不建议甲亢患者食用；还有网上流传的海藻茶的制作方法。如果食用自制海带茶时，海苔中的砷没有洗净，会与酸水果中的维生素C相互作用，容易形成有毒物质。虽然海藻是一种理想的饱腹剂，脂肪和热量低，但不能长期食用，碘过多也会影响身体健康。
以上是海带茶的功效、作用及食用方法:用开水冲泡，取一袋海带茶，加适量冰糖、红糖调味。
