海参我们应该都不陌生。很多人都吃过海参，它的营养特别丰富。所谓即食海参，就是别人已经加工好了。食用即食海参时，不能与山楂、石榴、橄榄、番茄等含鞣酸较多的水果同食。即食海参怎么样？我们来看看下面的介绍。
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即食海参好不好？
虽然即食海参很方便，但是人们吃这种海参还是有很多需要注意的地方。因为海参含有大量的钙和蛋白质，所以不能与山楂、石榴、橄榄、番茄等含鞣酸较多的水果一起食用即食海参，否则会导致消化不良，有的人会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。如果你不知道什么水果不能和即食海参一起吃，最好在吃完海参两个小时后再吃水果，也没问题。另外，海参不能和甘草一起服用，否则也会引起不适。
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200元一斤的即食海参怎么样？
即食海参有很多种，要看是哪种海参泡的。如果更好的话，那就是野生海参做的即食海参，一般都在260元一斤以上。如果是膨化的，即食海参成本低，这也是为什么淘宝上即食海参价格那么低的原因，也就是说即食海参多少钱一斤取决于海参的品质。
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淡干海参的营养价值更高，因为淡干海参在加工过程中不添加任何物质，对鲜海参的营养破坏较小，而即食海参通常是以鲜海参为原料，采用高压蒸工艺烹制而成，严重破坏了海参的营养。
