炒菜的时候往往需要大量的油，然后油会很浪费，特别是现在人们更注重健康，所以炒过的油能不能用很纠结，那么炒过的油不能用吗？怎么吃更健康？让我们一起来看看吧。
煎完食物不能用油吗？
食物油炸后的油能不能用并不确定，要看具体情况。如果炸出来的油没有出现浑浊，或者油变黑，一般是可以食用的。但也要注意尽快食用，同时更要注意不要再次高温使用。毕竟里面的脂肪酸已经被破坏了。如果我们去高温油炸，会对人体造成伤害。
怎么吃油炸食品油才健康？
怎样吃有油炸食品的油才健康？其实很简单。首先，你需要尽可能多地使用它。每次用的时候也可以加点新油，可以减少对人体的影响。同时要避免再次接触高温。我们可以用这些炸好的油做凉拌菜，包子或者饺子馅，都很不错。吃这种油的时候要注意先把里面的杂质过滤掉，这样味道会更好。
以上文章内容中，主要是针对油炸食品油是不是不能用，如何健康食用，为大家做了介绍。可见，油炸食品油是否可以具体使用并不是绝对的，要看实际情况。
