你听说过苜蓿吗？相信很多人都听说过。其实苜蓿有很多作用。今天我们就来了解一下紫花苜蓿的作用和禁忌。
苜蓿的功效与禁忌
苜蓿是一种富含粗纤维的植物。食用苜蓿可以促进人体大肠的蠕动，帮助人体排出体内的粪便和毒素，有效防止便秘，预防肠癌的发生。
紫花苜蓿还可以降低胆固醇水平，它可以在胆固醇粘附到血管壁之前将其吸附到自身。它含有叶绿素、酶、矿物质、维生素等，有助于消化，还能帮助刺激食欲。作为一种温和的利尿剂和倾倒剂，不仅可以改善食欲，还可以消肿。
此外，还能降低血糖和胆固醇水平，对心脏健康非常有益。它还用于治疗尿路感染和前列腺、肾脏和膀胱问题。苜蓿还具有抗炎特性，可以缓解关节炎和粘液囊炎的疼痛。
那么苜蓿有哪些禁忌呢？大家要注意，痛风的人不能吃苜蓿。还有患有风湿、类风湿性关节炎等疾病的人不能吃苜蓿。还有就是红斑狼疮患者不能吃太多苜蓿芽，因为苜蓿可能会诱发自身免疫机能亢进，使病情加重。
