通常在我们的日常饮食中，我们总是需要吃一些蔬菜和水果来补充我们所需要的维生素，其中西红柿是一个很好的选择，适当的吃西红柿可以给我们带来很多好处。所以大家都知道番茄皮是不是不消化。
番茄皮不消化吗？
番茄皮还是可以消化的，但是要消化很久。番茄皮的主要成分是纤维素。虽然纤维素可以被人体消化，但比其他一些食物需要更长的时间。对于一些胃不好的人来说，维生素可能还没消化就被排出体外了。所以消化功能差的人一定要注意清淡，少吃刺激性食物。
番茄皮消化不良会导致食物堆积吗？
未消化的番茄皮一般不会引起食物堆积的症状。番茄皮虽然不容易被人体肠胃消化，但是很光滑，富含膳食纤维。一般来说会随粪便排出体外，所以不会在体内堆积，无法排出。同时可以促进肠胃蠕动，缓解食物堆积的一种症状。只需要在烹饪过程中清洁皮肤，而不需要去除它的皮。
但是还是有很多人不喜欢吃西红柿的皮，因为西红柿的皮比较韧，不好嚼。这时候我们可以把西红柿放在火上烤十秒钟。这个时候西红柿的皮可以很快裂开，但是要注意烘烤的时间。
