蜢子虾酱是一种非常好吃的酱料，但是很多人都并不知道蜢子虾酱的做法，那么蜢子虾酱在制作的过程当中需要准备哪些材料，并且使用材料应该如何进行制作呢？同时蜢子虾酱怎么样吃才能更好吃呢？
第一、蜢子虾酱的做法
首先蜢子虾酱的做法是比较困难的，因为蜢子虾酱需要准备多种材料猛子下降，不仅需要准备蜢子虾，同时还需要准备适量的盐以及一个真空玻璃罐。将上述材料准备好之后就可以进行制作了，在制作的过程当中还需要注意，玻璃罐一定要无水。
其次在制作的时候，可以先将蜢子虾用盐搅拌均匀，之后把用盐拌匀的蜢子虾装到真空玻璃罐当中，封村最好放在避光的地方保存，或者是放进冰箱的冷藏室当中，通常放置10天左右就可以取出。蜢子虾酱制作的时候最好使用小虾。
第二、蜢子虾酱怎么吃
蜢子虾酱的吃法是比较多的，蜢子虾酱除了可以生吃之外，也可以熟着吃，很多人都会经常去生吃蜢子虾酱。该种酱料是比较好吃的，很多人会直接吃这种酱料，除此之外也会用这种酱料去炒鸡蛋，如果用这种酱料炒鸡蛋的时候，可以适当的放入一些葱花。
蜢子虾酱是比较好吃的一种酱料，因此很多人都比较喜欢这种酱料，但是这种酱料的制作方法比较麻烦，同时因为这种酱料售卖的比较少，所以很多人都比较难购买到这种酱料，酱料的制作方法并不是十分困难，所以也可以在家中制作。
