芋头也称芋艿，它是生活中很常见的食物之一，内含丰富的营养成分，能为人体补充生活所需的营养，而且芋艿味道极其鲜美，那大家知道芋艿的功效与作用及禁忌吗？想要了解的朋友们请往下看。
芋艿的功效与作用及禁忌
芋艿的功效与作用
1、补充营养
芋艿内含丰富的维生素、蛋白质、皂角等有益成分，人适量吃食，能为身体补充营养，从而增强体质，提高自己的免疫力。
2、护齿防龋
芋艿里的氟含量很高，而氟这种成分能防止龋牙、促进牙龈生长的作用，因此吃芋艿具有护齿防龋的效果。
3、美容美颜
大家都知道维生素对人体有很多作用，能起到嫩肤美颜、缓解衰老等。大家不妨在生活中适当吃点芋头，而且芋头的做法有很多，可以单独或者搭配其它食材来蒸、煮、抄等，具体做法看个人喜欢。
芋艿的禁忌
芋艿的好处有很多，但凡事都有两面性，芋艿也不例外，芋艿生吃有毒，所以一定要煮熟，而且不适合一次性吃太多，还有的是，芋艿不宜过敏体质、糖尿病等人食用。
芋艿的功效与作用及禁忌就说到这里，相信大家看完后对芋艿有了跟深的了解吧！
