西红柿在我们的日常生活中是一种非常常见的食物，是经常都会吃到的蔬菜。有的人喜欢在煮西红柿的时候把西红柿的皮去掉，认为西红柿的皮没有什么营养，只吃西红柿的果肉。那么西红柿皮是不是真的没有营养呢？
西红柿皮有营养吗
其实西红柿皮是非常有营养的，西红柿的皮中含有非常丰富的番茄红素以及膳食纤维的成分，这两种成分对于我们人体都是非常有好处的。所以建议在煮西红柿的时候不要把皮去掉，甚至还可以把西红柿皮吃下去。但是需要注意的就是在清洗西红柿的时候要把西红柿的皮洗干净，把上面覆盖的农药或者是灰尘等清洗干净再煮。
西红柿皮不消化被拉出来
有的人在吃了西红柿后西红柿皮没有被消化然后就跟随着粪便被拉出来了，这种情况主要是由于我们的消化系统功能受到影响，导致西红柿皮还没被消化就排泄出去了。当然西红柿的皮中含有很多的纤维素，纤维素在肠胃中的消化时间是比较长的，所以西红柿皮的消化时间也是比较长的，就很容易会出现西红柿皮没有消化就被拉出来的情况。
通过上面的相关描述，我们可以知道了西红柿皮是有营养的，同时也知道了西红柿皮有还没被消化就被拉出来的现象，这是比较正常的。在生活中如果决定西红柿皮消化时间长的话，我们也可以选择在煮西红柿的时候把皮去掉。
