藏茶，其实从名字不难看出是藏族的生活饮品，而且藏茶还是黑茶的鼻祖，藏茶的制作工艺比较复杂，由于它可以持续发酵的原因，导致它具有很高的收藏价值，那么今晚我就来介绍一下藏茶。
藏茶是什么茶
藏茶主要分为三种茶，分别是康砖茶，金尖茶，康尖茶，而且这三种茶各有自己的特设，康砖茶，外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。金尖茶，外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。康尖茶，外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。
而且藏茶的功效也有很多，藏茶里面含有茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素等许多物质，而且藏茶通过长期的发酵，具有很高的稳定性，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。藏茶具有降脂、减肥、防治动脉粥样硬化的功效。藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇含量，并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除。
