“远看玛瑙紫溜溜, 近看珍珠圆溜溜, 掐它一把水溜溜, 咬它一口酸溜溜”说的正是世界上最古老的树种之一——葡萄,它可加工制成葡萄酒、葡萄干、葡萄汁等深受人们喜爱的没事。那么葡萄的功效与作用如何呢?
葡萄的功效与作用
1.美容养颜
葡萄中含有极其丰富的营养物质,众多的酚类物质是制成美容护肤品的主要成分,葡萄中的酚天然易取,具有保护肌肤,修复受伤组织的作用。用葡萄的提取物制成的精油等美容护肤品也具有很好的保湿、滋润功效。
2.降低血压
葡萄中含有很高的钾离子,相对含有的钠离子较少,是典型的高钾低钠食物。众所周知,钾、钠离子有助于维持人体渗透压平衡。高血压的人群适当食用葡萄可以有效降低血压。
3.促进消化
葡萄含糖量极高,成熟的葡萄含糖量高达10%-30%,这些丰富的果酸可以促进消化腺分泌消化液,加快消化道蠕动,进而加快人体对食物的消化速度。
4.防治癌症
葡萄除了食用营养价值很高之外,其药用价值也很高。据研究发现,葡萄皮中含有可用于防治癌症的白藜芦醇。
葡萄的功效与作用除了上述提及之外,还有降低胆固醇、防治心血管疾病等作用。