对于狗肝菜这种菜类的功效和作用是非常多的，能够起到清热解毒，凉血利尿这样的效果。除此之外，这种狗肝菜拥有非常好的炙热病斑疹和便血，溺血这样的病症。对于这种狗肝草而言，它是一种中草药，又名土羚羊，青蛇仔和路边青。这种中草药通常情况下是一年生或者多年生的草本植物，主要生长在我国的南部和东南部地区。
在珠江三角洲地区，经常可以在村子的路边或者路旁湿润肥沃的地方找到这种狗肝菜的全草都可以被作为药用，晒干之后直接当做药材使用也是非常好的。同时在新鲜的时候用的话，药效会更加一些。这种狗肝菜味道甘甜，性偏寒，有清干热和凉血以及生津利尿这样的作用。同时，将鲜草取适量，用水煎服，之后治感冒发热或者风湿关节炎都有非常好的作用。
最后，我需要特别注意的是，晒干之后的狗肝草对于带状孢疹和疖肿都有非常好的疗效。这种狗肝菜而言，我们不仅可以在日常生活当中将它作为菜类进行食用，通常情况下的做法都是将它进行煲汤，起到很好的保健养生的作用，对我们个人的身体健康而言，具有非常好的辅助作用，但是对于需要禁忌的人群，我们需要谨慎地使用这种狗肝草。
