菠萝的个头并不算太小，所以我们购买一整个菠萝的话，往往一个人都是吃不完的，但是切开的菠萝并不容易保存，一定要掌握正确的方式才行，那么菠萝切开怎么保存呢？菠萝切开怎么催熟呢？下面就来看看吧。
菠萝切开怎么保存
菠萝切开的话，如果吃不完，我们可以放在一个密封的容器中，然后放在冰箱的冷藏室内保存，能够延长菠萝的保存时间。也可以放在冷冻室中将菠萝内部的水分冷冻起来，这样也可以长时间的保存。除此之外，我们也可以将菠萝制作成菠萝酱，味道也非常的不错，更可以使用烘干机将菠萝制作成干果，这样也可以延长保质期，并且味道也是非常好的，更利于携带。
菠萝切开怎么催熟
如果切开了菠萝之后，发现菠萝不是很成熟的话，那也没有办法再催熟了。这是因为在菠萝中的水分和糖类物质，还有维生素和微量元素都非常的丰富，如果没有了外皮的保护细菌就会进入到果肉中，这个时候往往菠萝不能存放太长的时间，只能够立即食用了。但是为了提升口感，我们可以将菠萝放在淡盐水中浸泡，这个时候可以让菠萝变得酸甜可口一些。
针对于菠萝切开怎么保存以及怎么催熟的问题，在上述的文章中为大家做了相关的介绍。可以了解到，菠萝一旦切开往往并不容易保存，所以还是建议大家尽快的食用比较好。
