鱼油是鱼体内所有油的总称，包括肝油、体油和脑油。鱼油富含鱼油ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA），它的主要成分是从一种多脂鱼中提取的。近年来，鱼油越来越受欢迎，那么鱼油的作用是什么呢？
鱼油作用
1.降低甘油三酯
富含鱼油ω-3系列多不饱和脂肪酸DHA中的Lovaza是FDA证实可以有效降低甘油三酯的药物，还可以有效调节血脂，对一些高血压或肥胖人群的健康有一定的保持作用。
2.帮助对抗炎症
富含鱼油的EPA和DHA具有一定的抗炎活性。人体过量摄入植物油Ω-6-体内脂肪酸Ω-3-当脂肪酸不足时，身体会产生一些导致炎症反应的化学物质。深海鱼油中的EPA和DHA可以平衡太多Ω-6-脂肪酸，因此鱼油常用于改善各种炎症，如类风湿性关节炎。
3.提高反应思维
鱼油可以提高8-12岁多动症儿童的思维和反应能力。适量食用鱼油也可以降低中风的风险，但过量食用鱼油很容易增加中风的风险。
4.预防心脏病
吃鱼或鱼油可以预防心脏病。如果你生病了，你可以降低心脏病的死亡风险，但如果你在治疗过程中服用他汀类药物，你可能会导致鱼油失效。
鱼油效果不小。如果你感兴趣，不妨试试。
