越来越多的人注重养生之道，经常会在日常所服用的白开水中加入一些花茶或者是中药食材，来补充自己身体中所缺乏的一些营养物质。牛蒡茶也是一种常见的中药材，牛蒡茶的功效有什么呢？牛蒡茶是以中药牛蒡根为原料制成的天然饮品。这种牛蒡茶的味道比较甘甜，没有毒性。
牛蒡茶中富含丰富的牛蒡苷以及木质素，可以是抗癌活性物质，对于人体健康起到不可估量的作用。而且牛蒡茶中也含有排除人体毒素的功效，只有将有害于身体健康的毒素，从人体中排除出去才能够保持肠胃的健康，所以它在一定程度上来讲是一种四季皆宜的保健产品。而且它的制作方法也有很多，可以直接炖煮或者煲汤做都可以。不会做饭养生的人也可以自行查询相关的制作方法。
牛蒡茶的功效与作用自历史研究表明就有很长的历史发展阶段，它可以起到抗击衰老，清热解毒，去湿健脾开胃通便的效果。每次服用牛蒡茶的含量保持在五十克以下，而且在开水浸泡二到三次以后就要更换新的牛蒡茶来继续服用，丢弃旧的牛蒡茶叶子。
