受台风“杜苏芮”影响全省许多地方遭受洪水灾害。洪水过后，受影响的人应该如何做好卫生防疫工作，保障自己和家人的生命健康？
一、防止“病从口入”
洪水灾害会破坏现有食品的生产、运输、储存和销售，增加污染环节和途径，食品、蔬菜和其他食品容易受到污染。此外，可能存在烹饪用具缺乏、热加工不便、清洁供水不足等情况，容易发生肠道传染病和各种食源性疾病。
以下重点是科普霍乱、伤寒／细菌性传染病的特点及防治措施，如副伤寒、细菌性痢疾等。
１、霍乱
霍乱（Ｃｈｏｌｅｒａ）是由Ｏ１ 血清群或Ｏ139血清群霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。
①传播方式：霍乱是粪便－肠道传染病主要通过水、食物和生活的密切接触传播。
②潜伏期:霍乱的潜伏期多为1〜2天可以短到几个小时或者长达5天〜６天。
③临床特点：大多数病例发病紧急，没有明显的前期，主要从严重腹泻开始，然后呕吐，少数先呕吐后腹泻，多数无腹痛，无紧急后重，少数有腹痛或腹部饱腹感，有些可能有阵发性绞痛。粪便的特征最初是稀疏的粪便，然后是水样粪便。由于大量脱水，可导致电解质紊乱，脱水症状，严重病例可危及生命。
２、伤寒，副伤寒
伤寒、副伤寒是由伤寒杆菌和副伤寒甲、自己、丙沙门氏菌引起的急性肠道传染病。
①传播方式：粪便通过一种方式传播，即细菌随粪便排出，污染水、食物（蔬菜、水果、水产品、乳制品等）。或其他日常必需品，然后通过口食传播。
②潜伏期：伤寒为1〜３周，一般１０〜14天；副伤寒短2〜１５天，一般８〜１０天。
③临床特征：持续高烧、相对缓脉、特征性中毒症状、脾肿大、玫瑰疹、白细胞减少等，常有畏寒、心肌炎等，肠出血、肠穿孔为主要并发症。
３、细菌性痢疾
细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的急慢性肠道传染病。
①传播方式：通过食物、水传播，或通过蝇、日常生活接触。
②潜伏期:数小时至7天，平均1〜３天。
③临床特点：腹泻、腹痛、内急后重，可伴有发热。脓血便或粘液便、左下腹压痛、中毒性急性发作、高烧、感染性休克症状，有时脑水肿，甚至呼吸衰竭。
４、感染性腹泻
传染性腹泻是一种炎症性或分泌性腹泻，由毒素性大肠菌、侵袭性大肠菌、致病性大肠菌、出血性大肠菌和聚集性大肠菌引起。
①传播方式：通过食物、水传播，或通过蝇、日常生活接触。
②潜伏期：１〜１４天，平均１〜４天。
③临床特点：腹泻为稀便、水样便、脓血便等，伴有恶心、呕吐、食欲不振、发热、腹痛，严重者因大量失水引起脱水甚至休克。
要防止“病从口入”，应尽量做到“八不要”
１、水淹的食物——不要吃！
被雨水淹没的食物容易被污水中的微生物污染，食用后容易发生肠道疾病甚至食物中毒。为了确保安全，最好丢弃被淹的食物，不要吃。特别注意冰箱里的食物。如果冰箱被雨水侵入或停电，最好不要丢弃食物。
２、变质的食物——不要吃！
浸泡在洪水中的食物很容易发霉。发霉的食物对人体有害，特别是当食物和油花生发霉时，会产生大量的细菌和黄曲霉毒素。一旦食用，就会出现腹泻、呕吐、头晕、全身虚弱等症状，甚至危及生命。
在高温、高湿度天气下，熟食在室温下储存时间不得超过2小时，所有熟食和易腐食品应及时储存在冰箱中。食物应尽量在同一天清理干净。剩菜不得储存在冰箱里超过3天。食用前应彻底加热。重复加热不得超过一次。不要吃腐烂变质的食物。
３、来源不明的食物——不要吃！
尽量不要在没有食品营业执照的摊位上购买食品。不要吃来源不明、包装在非专用食品容器中、没有明确食品标志的食品。
４、卫生条件差的凉拌菜——不要吃！
洪水灾害发生后，部分地区卫生条件较差，冷肉冷菜在生产过程中容易被细菌污染，食用前应彻底煮熟。
５、死因不明的动物——不要吃！
鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物的肉类和因降雨而死亡的水产品可能会被致病菌污染。不要吃它们。
６、野生的蘑菇——不要吃！
下雨后，野生蘑菇会大量生长。通过传统的方法和特定的经验来识别毒蘑菇是不可靠的。不要随意吃野生蘑菇。
７、未经处理的生水——不要用！
暴雨环境下的水源容易受到微生物的污染，饮用水必须煮沸；在水源受污染的灾区，尽量喝瓶装水和瓶装水。无需漱口、洗菜、生产加工食品等来源不明或受污染的水。
８、止泻药、抗生素等药物——不要随便吃！
强降雨后，如有发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐或其他身体不适症状，必须及时就医，不得擅自服药。
二、防治蚊蝇
蚊蝇是传染病的帮凶。携带和传播各种细菌和病毒可能导致登革热、乙型脑炎、疟疾和其他疾病的传播。强降雨后，蚊蝇繁殖增多，可采取以下措施防治蚊蝇，减少传染病的发生。
１、改善环境，清理杂物
雨后和洪水后，及时填补积水坑洞。小容器翻盆倒罐清除积水，减少蚊蝇滋生场所，从源头控制蚊蝇数量。改善生活环境卫生，及时清理杂物、厨余垃圾、宠物粪便、卫生死角等，防止各种垃圾散落。室内外垃圾桶和垃圾箱应封闭并定期清洗，垃圾应每天清理。
２、保护好，减少叮咬
安装纱窗和纱门，防止蚊子和苍蝇进入房间。食物使用防蝇网罩，防止苍蝇与食物接触。建议使用蚊帐、蚊香、苍蝇拍、胶带、胶带等家庭防蚊物品。在蚊虫密度高的地区，居民在户外长时间停留或长时间活动时，应尽量选择长袖裤子，并在裸露部位涂抹驱蚊剂，以避免蚊虫叮咬。
３、做好监测，及时消灭
在专业人员的指导下，做好蚊子密度监测工作，开展消毒防疫工作。将无法清除的水或喷洒灭蚊剂杀死蚊子和幼儿，并在蚊子密度高的环境中喷洒杀虫剂，以防止蚊子侵入。对于粪便、临时厕所、临时垃圾收集点等蚊子和苍蝇“重灾区”，杀虫剂可每天多次喷洒，防止蚊蝇侵害。
４、注意身体状况，及时就医
通常，我们应该更加注意我们的身体状况。如果怀疑因蚊子叮咬而突然发烧，出现全身肌肉、骨骼、关节疼痛、皮疹等症状，应及时到医院检查，明确诊断，及时治疗。
