红参是一种常见的中草药，具有良好的保健作用。经常吃红参可以提高免疫力、抗疲劳、补血益气等。那么如何吃红参最好呢？红参有什么功效和作用？
怎样吃红参效果最好
1、红参炖汤
红参又温又苦。平时吃红参的时候可以选择炖的方法，可以和鸡肉、瘦肉、排骨一起炖，然后加入适量的红枣、枸杞等。，既能消除红参的苦味，又有更好的滋补作用。
2、红参泡水
红参可以切成薄片，然后放入茶杯中，倒入沸水，浸泡约5分钟，可以直接饮用，可以反复冲泡。这种方法更方便，也有很好的营养效果。
3、红参煮粥
平时喜欢喝粥的朋友可以把红参切成薄片，然后在煮粥的时候加入适量的红参，可以滋养身体，强身健体。
4、直接含服
将红参切成薄片，然后放入口中2-4片，直接服用，既能生津止渴，又能提神，也是最简单的服用方法。
红参的功效和作用
1、提高抵抗力
红参能提高抵抗力，还能缓解疲劳，尤其是上班族，经常吃红参有很好的效果。
2、安神补脑
红参有安神补脑的作用，尤其是睡眠质量差的朋友，经常吃红参可以缓解失眠症状，提高记忆力。
3、预防高血压
红参可以预防高血压，尤其是中老年人。吃红参可以预防动脉硬化和高血压。因此，建议中老年人平时也可以吃一些红参。
红参虽然有很好的功效和作用，但一定要适量服用，高血压患者一定要慎用。服用不当对身体危害很大，容易引起脑出血。
