鱼的种类有很多，不同的鱼有不同的营养价值，而且鱼可以拿来煎、蒸、烤、熬汤等，味道都是不错的。而小编我最喜欢吃的做法是将鱼弄成汤，喝起来口感很好，极其鲜美，那大家知道鱼汤的营养价值及功效与作用吗？下面我就带你们去了解一下。
鱼汤的营养价值及功效与作用
鱼汤的营养价值
鱼有很多种，不同的鱼所含的营养成分都不太相同，像鲫鱼，它内含丰富的蛋白质以及氨基酸、微量元素、维生素等，与一般淡水鱼比，糖类含量较大。
鱼汤的功效与作用
1、催乳下奶
鱼有很好的滋补作用，生完孩子不久的女性，身体比较虚弱，要是没有好好调理，容易导致奶水不足，因为产妇的家人，可以做一些鲫鱼汤给产妇喝，能为产妇补充身体所需的营养，促进下奶，更好的哺乳孩子。
2、增强体质
鱼类含有丰富的有益成分，能为人体补充营养，提高自身的免疫力，身体好了，脸上自然红润有光泽。除此之外，鱼做成的汤，喝了还有健脑、滋补、清热解毒等功效。
鱼汤的营养价值及功效与作用就说到这里，相信大家看完后，对鱼的了解更深吧！因为鱼的营养比较丰富，日常生活中，我们不妨做些关于鱼的菜肴吃，美味又对身体好。
