高粱米中含有大量的膳食纤维，还有富含维生素，属于一种粗粮，人体多吃高粱米可以保证身体营养得到补充，但是好多人还是对高粱米的吃法不熟悉，那么高粱米应该怎么吃呢？
高粱米怎么吃
高粱米特别适合煮粥喝，在煮粥的时候可以放入一些山楂，需要20克山楂干和50克高粱米，再把山楂干和高粱米分别用清水洗干净，洗干净之后然后再用温水浸泡一段时间，另外记得要准备一些冰糖。
可以把高粱米和山楂干放在一起进行浸泡，然后再放入适量的水，加热煮成粥，之后再放入一些冰糖，用小火煮到高粱米软烂的时候，再把火关掉，等温度降了下来再取出来食用。
当然，高粱米除了可以煮粥喝之外，还可以另外用来做豆浆，做豆浆的时候可以把黄豆和高粱米先泡好，再直接放入豆浆机中豆浆机中要放入适量的清水，好让豆浆机正常工作，再将炸好的豆浆取出来，过滤残渣后的液体就可以开始食用了。
高粱米也可以用来做米饭，准备50克高2米100克大米，再用来蒸成米饭，把大米用清水清洗干净，就可以一起放入电饭煲中，再加入清水，接通电饭煲的电源，让电饭煲开始工作。
