在日常的生活当中很多人都会经常食用毛薯，那么毛薯到底可以和什么一起煲汤呢？同时毛薯可不可以和牛奶一起食用呢？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。
第一、毛薯可以和什么煲汤
首先毛薯是可以和排骨一起煲汤的，将排骨焯水之后冲洗干净，然后再将毛薯刮去外皮清洗到没有污渍切成大块备用。在锅中加入适量的清水之后，放入排骨以及生姜片，再倒入适量的料酒，可以有效的起到去除腥味的效果。
其次在制作的过程中如果看到大火烧开之后，就需要撇去排骨产生的浮沫，小火炖至一个小时以后才能够下入毛薯块，再用慢火炖一个小时以上，当汤汁变成奶白色，毛薯以及排骨都软烂之后，就可以加入适量的食用盐和葱丝进行装饰。
第二、毛薯可以和牛奶一起吗
毛薯是可以和牛奶一起食用的，毛薯主要属于一种性质比较平和的食物，其中含有比较多的蛋白质、果胶、纤维素、胡萝卜素以及叶酸等营养成分，牛奶也属于一种性质比较温和的食物，含有丰富的蛋白质，两种食物放在一起食用，并没有产生相克的效果。
毛薯对于人体来说是比较有好处的，不仅能够起到治疗口腔溃疡的效果，同时对于溃疡性的疾病都有一定的治疗作用，尤其是在用药之后，甚至可以起到促进肉芽生长的功效，同时对于人类的溃疡面也可以加快其愈合，毛薯对于烫伤还有一定的治疗效果。
