鹅肉是鸭科动物，鹅肉在华东一带常见饲养，鹅肉富含蛋白质，而且低脂肪，吃后不容易发胖，而且还含有不饱和脂肪酸等成分，鹅肉可以改善体虚，对胃起到保健的作用。鹅肉还可以止咳，对肺部滋润效果比较好，鹅肉的功效与作用有哪些？
鹅肉可以止咳，滋润肺部，而且还可以预防咳嗽，对急慢性气管炎有治疗的作用，鹅肉对慢性肾炎有改善作用。鹅肉可以增强人体抵抗力，因为鹅肉富含蛋白质。鹅肉对人体心血管系统好。鹅肉中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，有利于血栓分解，可以防治脑血栓。鹅肉低脂肪有利于减肥，爱吃鹅肉的吃货们可以大胆吃鹅肉，不必担心会发胖，鹅肉除了富含蛋白质还含有维生素等成分，像维生素A、B维生素等，维生素A可以明目。鹅肉可以解渴，养胃，补气，对营养不良，体质虚弱的人有强身健体的好处。
鹅肉的功效与作用有哪些？鹅肉富含蛋白质，蛋白质比较优质，富含维生素，各种微量元素等营养价值比较高，鹅肉可以增强人体的抵抗力，鹅肉可以补气，补虚，可以止咳，止渴等功效。
