大多数人在吃板栗之前都会先将板栗烹调，比如说会去蒸煮、会去炒、会去烤制等等，但事实上，生板栗它也是可以吃的，而且生板栗同样能赋予人体一定的保健效果。那么，生板栗的功效体现在哪一些方面呢？
生板栗的功效
从具体的角度出发去理解，生板栗主要的功效体现在能很好的固肾上面，其实早在唐代时期，孙思邈就曾经说过生板栗是肾之果，如果吃点生板栗的话，能有效对抗腰肌酸软等因为肾脏不好而引起的诸多症状表现。另外，需要提醒的是，生板栗的功效虽然说挺多的，但是不能摄入过多，一般来说，每周的量以5~10个为宜，如果过量摄入的话，很有可能会导致严重的、如消化不良等问题。
通过分享大家也都明白了，生板栗的功效还蛮多的。那么，到底生板栗的摄入方法是怎样的？比如说可以直接去壳就吃，鲜的吃起来脆脆的，老的吃起来会有点硬，可能牙口不好的人未必吃得动。另外，也可以将生板栗放在阳光照射的地方去除湿，晒一天之后放到阴凉通风处一周再吃，这样的生板栗会比较软甜。
