苏叶是一种药材，也被称之为紫苏叶，好处有很多，而且制作本身全身就是宝，叶子可以吃，也可以入药，另外紫苏的籽也非常有价值，但是具体的苏叶的功效以及作用的有哪些呢，还有很多人不了解，下面我们来详细介绍一下。
苏叶的功效与作用
苏叶不仅可以散表寒，而且有着非常好的发汗能力，对于治疗风寒表证以及发热等症状都有非常好的作用，另外，搭配生姜一起服用。效果会更好，还可以搭配相互陈皮等。对于健脾胃或者是治疗兔等也有非常不错的效果另外，所以本身性温可以解读，特别是对于一切的毒中的鱼，蟹毒之后可以服用苏叶，也可以与生姜一起配合服用，另外，所有还有很好的抑制真菌的作用，特别是由于自然污染而产生的霉菌，抑制霉菌的作用要尼泊金乙酸还要强，而且不会受到PH值的影响。最关键的一点苏叶还有一定的安胎作用，与陈皮砂仁一起服用对于胎动不安或者是妊娠恶阻等有非常好的治疗作用。
苏叶的营养价值
苏叶不仅有非常多的功效与作用，而且本身的营养价值也非常的高，所以中含有非常丰富的矿物质，胡萝卜素，纤维等，糖分含量比较低，所以对于提高视网膜的反射有非常好的作用，可以增强见识，另外，苏叶对于治疗高血脂，冠心病等都有非常好的功效，另外，苏叶中的胡萝卜素是很多的，所以坚持服用的话可以速度提高免疫能力，另外对于抗衰老也有一定方面的影响。在日常的生活当中，我们可以适量的去吃一些苏叶，特别是有呕吐，胸闷，脾胃气滞的情况的时候，苏叶与藿香搭配使用会有非常好的效果。
