在日常生活中，相信很多人都很喜欢喝绿茶，因为有些人经常会提倡说多喝绿茶可以抗癌，之所以绿茶具有这个作用，是因为绿茶里面富含茶多酚。可能很多人都不清楚茶多酚是什么，但是茶多酚对人体的好处非常多。在平时的时候可以多食用含有茶多酚的食物。那么，下面我们就一起来了解一下茶多酚的作用都有哪些？
茶多酚的作用
茶多酚里面含有很强的抗氧化性和生理活性，也是身体自由基的清除剂。同时，还可以抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化的作用。因此具有抗衰老的功效。因为茶多酚是水溶性物质，所以如果每天用它洗脸，能够清除脸部的油腻，而且还有收敛毛孔，消毒灭菌的作用。同时还能够抵抗紫外线辐射对皮肤的伤害。
因为现在的土地和海洋很多都含有重金属离子，而这些重金属离子又能通过食物的作用在我们身体里富集，如果含量多的话就会损害我们的身体。而茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，可以和重金属形成络合物而产生的沉淀。因此，有利于减轻重金属对人体产生的毒素害作用。同时茶多酚对改善肝功能和利尿的作用也是非常好的，对于生物碱中毒也有很好的抗解作用。
茶多酚类化合物还可以杀死在牙齿缝中存在的乳酸菌和其他细菌，而且还具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用。对于残留在齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚可以杀死这种细菌，所以对于保护牙齿有很好的作用。
