吃藕粉养胃吗

核心提示：若食用适当且烹饪方法合理，吃藕粉是养胃的。藕粉中含有丰富的植物纤维，能够增加肠道蠕动，维持消化系统的健康。但如果食用量过多，藕粉容易在胃里堆积，对胃产生过大负荷和伤害。因此，在食用藕粉时，应注意量的适中。且藕粉不宜生吃，应先用热水浸泡，加热几分钟后再食用，这样可以保证营养成分得到充分释放而不伤胃。