痛风可以吃茄子吗

痛风患者可以吃茄子。

痛风患者在饮食上要控制嘌呤的摄入，防止尿酸升高而加重病情。资料显示，茄子的嘌呤含量为13mg/100g，属于低嘌呤食物，痛风患者可以常吃，不仅不会导致尿酸升高，反而有利于尿酸的降低。茄子的营养价值相当高，富含人体必须的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质，具有清热解毒、利水消肿等功效，痛风患者食用茄子可以促进尿酸的排泄与代谢，能起到辅助降低尿酸的作用。另外，茄子含有维生素P，能增强细胞免疫功能，降低毛细血管脆性，可保护心血管，降低痛风合并心血管疾病的风险。